Os aprendizes da turma 134 e 135 apresentaram os projetos finais do curso de aprendizagem da Elo, entre os dias 22 e 23 de junho. Eles criaram empresas fictícias incluindo neste trabalho todo o planejamento administrativo, de recursos humanos e marketing dos estabelecimentos. Foram apresentados 8 trabalhos e todos eles traziam projetos socioambientais vinculados às empresas. Este trabalho de criação e apresentação das empresas é um diferencial do Programa de Aprendizagem da Elo. A empresa dos jovens é planejada por eles a partir dos conteúdos trabalhados nos diversos módulos do Treinamento do Programa de Aprendizagem e a apresentação é a última etapa dos jovens. O trabalho é uma forma de praticar e assimilar os conteúdos teóricos da aprendizagem.
O ramo alimentício foi bastante explorado nas apresentações destas turmas. A Panificadora Água na Boca trazia uma prosposta de curso de panificação para a comunidade, o foodtruck de hambúrgueres Route 66 se preocupou em dar o destino correto ao óleo de cozinha usado nas receitas, a equipe da Cafeteria Cupcoffee sugeriu auxiliar comunidades carentes a montarem hortas comunitárias, e as aprendizes da confeitaria vegana Vaca Loka propuzeram um curso de confeitaria para crianças e o reaproveitamento dos materiais recicláveis descartados para produzir embalagens.
Outros mercados também foram analisados pelos aprendizes. O Pet Care, por exemplo, um hotel para animais, ajudaria no tratamento de cães resgatados por uma ONG e reaproveitaria a água da chuva para lavar os alojamentos dos animais. A Academia Start Now daria aulas de luta nos parques de Curitiba; a Aventurismo, agência de turismo de aventura, ofereceria cursos profissionalizantes para os alunos destaque das escolas da capital; e o centro de estética Alexandrita se propunha a oferecer alguns de seus serviços de forma gratuita para idosos de baixa renda nos Centros de Atenção ao Idoso (CATI), além de reutilizar as embalagens recicláveis do centro que iriam para o lixo como vasos de planta para decorar o CATI.
